Riedel - бокалы из Австрии
Riedel — австрийская компания с мировым именем, создающая бокалы и декантеры с учетом характерных особенностей разных сортов вин. Каждое изделие — настоящее произведение искусства, заслуживающее высочайших оценок со стороны экспертов.
Но вовсе не обязательно иметь специальные знания и многолетний опыт, чтобы увидеть и почувствовать разницу, дегустируя вино с помощью обычной посуды и посуды от Riedel.
Восприятие аромата, вкуса и послевкусия благородного напитка зависит от конструкции бокала. Казалось бы, это просто и понятно, но в середине прошлого столетия данный факт стал достоянием общественности только благодаря потомственному стеклодуву Клаусу Йозефу Риделю — наследнику компании, основанной в 1678 году купцом Иоганном Кристофом Риделем. Установив взаимосвязь между формой и содержанием винных бокалов, он совершил революцию в энологии и стеклодувном ремесле. Его теория базируется на том, что человек ощущает горечь задней частью языка, сладость — его кончиком, а соль и кислоту — боковыми зонами, поэтому перед фужерами Riedel поставили цель доставить определенную жидкость туда, где ее достоинства усилятся, а недостатки сгладятся.
